Aquiraz, Ceará
Da antiga residência de veraneio da família Carneiro de Melo, na sossegada Praia do Barro Preto, em Aquiraz, nasceu o resort, que une serviços exclusivos com privacidade para que o hóspede se sinta em casa. A começar pela cozinha, onde cada prato conta uma história com seus sabores. Deliciosas receitas podem ser provadas no piquenique do m de tarde, ao som das ondas, após um passeio de bike à beira-mar. A noite merece uma viagem aos sabores dos ingredientes típicos do menu-degustação, composto de oito tempos, como o camarão ao molho de cajá e tapioca ou a mousse de castanha-de-caju com cogumelos do sertão. Nesse recanto de tranquilidade, todas as acomodações são voltadas para o mar e foram desenhadas para sintonizar corpo e mente, assim como o menu do spa, sob a chancela da marca francesa Caudalie. Um convite irrecusável ao relaxamento e à contemplação desse trecho tão peculiar do Nordeste brasileiro.